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工業(yè)檸檬酸

2025-12-08 07:10:21 來源：網(wǎng)易用戶：荊心伯

【工業(yè)檸檬酸】一、

工業(yè)檸檬酸是一種廣泛應(yīng)用于多個行業(yè)的有機酸，具有良好的酸性、穩(wěn)定性和可溶性。它在食品、制藥、清潔劑、水處理和金屬清洗等領(lǐng)域中發(fā)揮著重要作用。作為重要的化工原料，工業(yè)檸檬酸不僅能夠調(diào)節(jié)pH值，還能起到防腐、抗氧化和螯合金屬離子的作用。其生產(chǎn)通常通過微生物發(fā)酵法或化學(xué)合成法實現(xiàn)，其中發(fā)酵法因其環(huán)保和成本優(yōu)勢而被廣泛采用。隨著對綠色化工的重視，工業(yè)檸檬酸的應(yīng)用范圍正在不斷擴大，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的原材料之一。

二、表格展示

項目	內(nèi)容
中文名稱	工業(yè)檸檬酸
英文名稱	Industrial Citric Acid
化學(xué)式	C?H?O?
分子量	192.12 g/mol
外觀	白色結(jié)晶性粉末或顆粒
溶解性	易溶于水，微溶于乙醇
酸性強度	弱酸，pKa?=3.13, pKa?=4.76, pKa?=6.40
主要用途	食品添加劑、藥品輔料、清潔劑、金屬清洗劑、水處理劑等
生產(chǎn)方法	微生物發(fā)酵法（主流）、化學(xué)合成法
優(yōu)點	環(huán)保、無毒、可生物降解、價格低廉
缺點	腐蝕性較強，需注意儲存條件
儲存條件	密封、干燥、陰涼處存放
安全性	一般安全，但需避免直接接觸皮膚和眼睛

如需進一步了解工業(yè)檸檬酸的具體應(yīng)用案例或技術(shù)參數(shù)，歡迎繼續(xù)提問。

標簽：工業(yè)檸檬酸

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