【核桃有什么功效】核桃，是一種常見的堅果，不僅味道香脆可口，還具有豐富的營養價值和多種健康功效。在日常生活中，核桃被廣泛用于食療、養生以及改善多種身體狀況。以下是對“核桃有什么功效”的總結與分析。

一、核桃的主要功效總結

1. 補充營養：核桃富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素、礦物質（如鈣、鐵、鋅）等，有助于維持身體健康。

2. 保護心血管：核桃中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平，減少動脈硬化風險，對心臟健康有益。

3. 改善腦部功能：核桃含有豐富的ω-3脂肪酸和抗氧化物質，有助于增強記憶力、延緩大腦衰老。

4. 調節血糖：適量食用核桃有助于穩定血糖水平，適合糖尿病患者適量食用。

5. 促進消化：核桃富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，改善便秘問題。

6. 抗氧化、抗衰老：核桃中含有的多酚類物質具有較強的抗氧化作用，有助于清除自由基，延緩細胞老化。

7. 增強免疫力：核桃中的多種營養成分能增強人體免疫系統功能，提高抗病能力。

二、核桃功效一覽表

三、注意事項

雖然核桃有諸多益處，但也不能過量食用。每天建議攝入量為20-30克左右，過多可能導致上火或消化不良。此外，過敏體質者應謹慎食用。

綜上所述，核桃是一種非常值得推薦的健康食品，合理食用可以帶來多方面的健康益處。

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