【番茄雞蛋湯的做法】番茄雞蛋湯是一道簡單又營養豐富的家常菜，深受大眾喜愛。它不僅味道鮮美，還能補充維生素和蛋白質，非常適合日常食用。下面將從材料準備、步驟說明以及營養價值等方面進行總結，并以表格形式呈現。

一、

番茄雞蛋湯的主要食材是番茄和雞蛋，輔以適量的蔥花、鹽、糖等調味品。制作過程中需要注意火候控制，確保雞蛋口感嫩滑，番茄出汁濃郁。這道湯做法簡單，適合新手嘗試，同時也可以根據個人口味加入其他配料，如豆腐、青菜等，增加口感層次。

二、表格展示

三、步驟簡述（供參考）

1. 準備食材：番茄洗凈切塊，雞蛋打散，蔥花切好備用。

2. 炒香番茄：熱鍋涼油，放入番茄翻炒至出汁。

3. 加水煮沸：加入適量清水，煮沸后轉中小火。

4. 打入雞蛋：慢慢倒入雞蛋液，輕輕攪拌，避免結塊。

5. 調味收尾：加入鹽、糖調味，撒上蔥花即可出鍋。

通過以上內容，您可以輕松掌握番茄雞蛋湯的基本做法，既保留了傳統風味，又可根據個人喜好靈活調整。希望這份內容對您有所幫助！

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