【番茄大蝦最簡單三個步驟】番茄大蝦是一道色香味俱全的家常菜，做法簡單，營養豐富，非常適合忙碌的上班族或家庭主婦。下面將通過三個簡單的步驟，教你如何快速做出美味的番茄大蝦。

一、準備食材（10分鐘）

在開始烹飪之前，先準備好所需的食材，這樣可以節省時間，提高效率。

二、炒制過程（15分鐘）

這一步是關鍵，掌握好火候和順序，可以讓番茄大蝦更加美味。

1. 熱鍋冷油：鍋中倒入食用油，開中火加熱。

2. 爆香蒜末：放入蒜末煸炒出香味。

3. 加入蝦仁：放入蝦仁翻炒至變色。

4. 加入番茄：倒入切好的番茄塊，繼續翻炒。

5. 調味：加入鹽、白糖、生抽，翻炒均勻。

6. 收汁：待湯汁略微濃稠時即可關火。

三、裝盤享用（5分鐘）

將炒好的番茄大蝦盛入盤中，撒上少許蔥花或香菜點綴，即可上桌。

- 口感建議：番茄酸甜適中，蝦肉鮮嫩多汁，非常下飯。

- 搭配建議：可搭配米飯或面條，也可以作為配菜搭配其他菜肴。

總結

番茄大蝦的做法雖然簡單，但只要掌握好火候和調味，就能做出一道令人滿意的家常美食。通過以上三個步驟，不僅節省了時間，還能保證菜品的口感和營養。無論是日常飲食還是招待客人，都是一個不錯的選擇。

希望這篇內容能幫助你輕松掌握“番茄大蝦最簡單三個步驟”，在家也能做出美味佳肴！

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